22dez
2012

Copo certo e temperatura adequada para cerveja, aprecie sem moderação!

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Copo certo, qual a importância na hora de beber um cerva? E da temperatura? Como saborear e avaliar uma cerveja?

Copo correto e temperatura adequada, instrua-se, você só tem a ganhar!

copos de cerveja

A escolha do copo certo e temperatura adequada melhoram em muito o prazer de saborear e avaliar uma cerveja

Beber uma breja não é apenas ir a um bar e pedir uma super gelada, trincando em qualquer copo.
Há modos de saborear e avaliá-la, sempre mantendo a natureza simples e alegre da bebida. Fora a cerveja em si, existem outros personagens importantes na apreciação da bebida, o COPO e a TEMPERATURA. Hoje portanto, as nossas estrelas da matéria são o COPO e a TEMPERATURA, essa cultura é originária da Bélgica, onde cada cerveja deve ter seu próprio e distinto copo.

Veja abaixo se você já ouviu falar nos copos ou taças e também, quem sabe se degusta sua cerveja no copo adequado. Aconselho que faça a experiência e sinta a diferença e o prazer:

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10dez
2012

Cerveja o que você conhece ?

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Cerveja pessoal, minha primeira matéria no ESQUENTA, espero que gostem! Viva a cerveja !

Quando alguém pergunta para você, se gosta de determinada cerveja , logo fala que ela é amarga? Alguma vez passou na sua cabeça que cerveja é uma bebida não “refinada”? Porque sempre a relação entre cerveja e mulheres semi-nuas? cerveja e futebol?

cerveja - Sandy 

Pois bem, nós brasileiros, temos conhecimento, de maneira geral, de uma pequena parte desse universo delicioso, já que nos restringimos a famosa cerveja da família LAGER, de estilo Pilsen (Skol, Bohemia, Nova Schin etc), só que existe no mercado uma infinidade delas.

Neste Post, irei falar das famílias e estilos da cerveja , sim!! São vários tipos de cerveja, por volta de 120!! Desde a que a maioria conhece, a Pilsen até a Belgian Specialty Ale.

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03ago
2012

Bebida e Esportes combinam?

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Bebida e Esportes combinam?

Aqui no ESQUENTA combina sim e muito bem! É com imenso prazer que apresento o nosso primeiro Parceiro, Colunista Oficial do BLOG:

RODRIGO KIMURA
Sommelier de Cervejas e Fisiologista especializado em Corridas de rua

Rodrigo Kimura

KIMURA vai discorrer, semanalmente, sobre esses 02 tópicos que tem tudo a ver com nosso público: cerveja e esportes (ênfase em corridas de rua), dando dicas, respondendo dúvidas, trazendo novidades nesses universos que “parecem tão distantes, mas andam tão juntos“, segundo o próprio afirma. Com certeza vai ser sucesso!!

Conheça um pouco mais deste profissional:

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