17dez
2012

Bolo Integral de Banana – receita saudável, deliciosa e light!

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Com a chegada do verão, todos se preocupam em fazer dietas e adotar hábitos mais saudáveis, mas nem por isso precisamos abrir mão de todas as comidas e sobremesas deliciosas.

Com um pouco de criatividade podemos adaptar nossas receitas preferidas usando ingredientes mais saudáveis e “lights”. Um ótimo exemplo é esta receita de Bolo Integral de Banana.

 

Bolo Integral de Banana

 

 

Para o final de semana e outras datas que considerar importantes, está liberado um pedaço dessa delícia para matar a vontade de comer uma sobremesa gostosa!

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28nov
2012

Pasta de Salmao, alho poró e aspargos – light e deliciosa!

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Hoje um prato especial para quem gosta de massa!!!

 

Pasta de Salmao, alho poró e aspargos – light e deliciosa

Pasta com Salmao, alho poro e aspargos

A receita original leva creme de leite, mas como o verão está aí e buscamos uma alimentação saudável, usaremos requeijão light (ou a versão zero % de gordura) e uma massa integral.
O prato não perde no sabor e fica muito mais leve.
O salmão e o alho poró formam uma combinação maravilhosa, e os aspargos conferem um leve crocante ao molho.

Além de gostoso, o prato é muito saudável:

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13nov
2012

Bolo de Cenoura com Whey Protein, delicioso e saudável!

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Quem não gosta de Bolo de Cenoura?

A versão original deste bolo leva muito açúcar, farinha branca e gordura.
Para poder comer esta delícia sem culpa, procurei e testei várias receitas até achar uma saudável e que fosse realmente saborosa.

Nessa versão do Bolo de Cenoura, além da cenoura, a massa leva farinha integral, óleo de coco e whey protein.

Bolo de Cenoura com Whey Protein – delicioso e saudável!

bolo de cenoura

bolo de cenoura 2

Bolo de Cenoura com Whey – receita testada e aprovada pelos Blogs Esquenta e Segredos de Fiona!

_ A farinha de trigo integral é mais nutritiva e saudável que a refinada. Contêm nutrientes tais como a vitamina E, vitaminas do complexo B e minerais como o selênio, zinco, cobre, ferro, magnésio e fósforo.
Também é rica em carboidratos complexos e fibras e apresentam um baixo teor de gorduras, contribuindo ainda mais para o equilíbrio da dieta.

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31out
2012

Testando o Frango ao Forno com Crosta de Amendoas

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Blogueiro que é Blogueiro “atesta” e “valida” o que os Colunistas publicam e sugerem. Sendo assim, ontem, eu e minha futura esposa fizemos a receita recém publicada pela Andrea Francischini (do Blog Segredos de Fiona) aqui no Esquenta!

Pra falar bem a verdade, ela fez, eu ajudei um pouco e provei muito (rs)… ficou incrível!!!

O dia ou melhor a noite estava bem quente, voltei da academia após um treino de jiu-jitsu com aquela fome e precisava de algo nutritivo, gostoso e, claro, light!

Foi uma excelente surpresa! (dizem que começo de casamento é assim mesmo, tudo lindo!! rs) Ficou animal, pra acompanhar arroz integral, brócolis e saladinha de rúcula com tomate cereja!

Tirei uma foto somente do frango com crosta de amêndoas pra vocês verem que ficou bonito mesmo, sem usar nadinha de Photoshop… garanto!!!

Experimentem e depois contem pra nós!

Caso queiram ver a receita acessem: http://esquenta.com.br/frango-amendoas

Agradeço pela dica super aprovada e caso queiram conhecer acessem: www.segredosdefiona.com.br

Bjs e abs e até a próxima!

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22out
2012

Receitas saudaveis e saborosas com os Segredos de Fiona

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Nada melhor que numa 2a feira, dia internacional de iniciar novos projetos, promessas, dietas etc, somado ainda ao começo do horário de verão, ou seja, já vem aquele pensamento de que nessa estação todo mundo quer estar com “tudo em cima”, anunciar mais uma excelente novidade para nossos leitores! Receitas saudaveis e saborosas para aqueles que não abrem mão de uma alimentação com qualidade e muito sabor. Conheçam Andrea Francischini, dona do Blog Segredos de Fiona, a nossa primeira colunista do time feminino aqui do Esquenta!

“Oi Galera do Esquenta!

Fiquei muito feliz com o convite feito pelo Marcelo pra eu fazer parte da turma de meninos aqui do Esquenta.

Espero contribuir com minhas receitas saudáveis e saborosas para todos que gostam de praticar exercícios físicos e se preocupam em manter uma alimentação completa e balanceada.

Nascida em São Paulo, de família italiana, tenho 36 anos e sou apaixonada por esportes.
Sou uma mulher real: trabalho, faço academia, odeio acordar cedo, tenho TPM, choro assistindo comédias românticas, tenho crise de riso quando fico nervosa, converso com meu cachorro e às vezes tenho vontade de me acabar em uma caixa de chocolates.

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