21dez
2012

Cheesecake de doce de leite com raspas de chocolate branco

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Olá, pessoal.
Gustavo Johnson e Chef & você na área do Esquenta.

Nesse post vamos falar sobre uma ótima opção de sobremesa para as festas de fim de ano, seja na ceia de Natal ou para o Ano Novo, começar o ano adocicando a vida. Segmento na seção “O Chef é você – Sobremesas”, nossa receita será uma Cheesecake de doce de leite com raspas de chocolate branco.

 

cheesecake de doce de leite

 

Aprimorei essa receita de Cheescake recentemente, e a servi num jantar que preparei nos últimos dias. Como o pessoal acabou gostando bastante, resolvi compartilhá-la com todos vocês, e espero que façam em casa por se tratar de algo bem simples de fazer e com um sabor incrível.

Vamos lá?

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14dez
2012

Clubinho & Zenith – Mega Baladas + Super Set para o warm-up – Esquenta

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Como de costume, o Esquenta sempre traz para os seguidores/parceiros o puro entretenimento para o final de semana. Seja com um set, uma festa, um evento, ou, tudo isso junto, estamos sempre levando o que há de melhor para vocês.

Desta vez, o Blog mais querido e VIP do Brasil vai dar duas ótimas dicas de festas que rolarão nesta sábado, 15/12/12, na cidade de São Paulo e interior. Aliás, as duas festas iniciam com o Sol presente, e só terminam na madrugada.

 

Clubinho & Zenith & Set para warm-up

 

 

A primeira delas, é a festa CLUBINHO – Summer Encerramento 2012.

Para quem não conhece, o Clubinho é formado pela união entre as produtoras WDB, Catwalk Entertainment e 8 Glam, surgiu em junho de 2010 em São Paulo com a intenção de trazer o espírito da diversão e descontração que há muito havia sumido das noites paulistanas.

A proposta é fugir da mesmice, onde o Clubinho veio para preencher este espaço, levando qualidade musical com o produtor e DJ Johnnie Pinton, bem como excelentes VJs, bandas, instrumentistas e equipes promocionais ao seu público, sempre formado por entusiastas das noites, e festivas que das casas noturnas do Brasil.

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03out
2012

“Mee ame” ou melhor Miami a cidade mais amada dos brasileiros

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Miami é a mais latina das cidades norte-americanas, ela sem dúvida, nunca agradou tanto os brasileiros. A bela combinação de praia + compras + sol faz com que Miami seja o destino sob medida para um feriado prolongado, qualquer que seja a época do ano.

“Mee Ame” ou melhor Miami, um guia para aproveitar o que de melhor a cidade oferece

Miami – diversas imagens

Lista de compras
Miami é uma cidade de superlativos. Tudo aqui é grande. Carros grandes, estradas largas, shopping imensos e, felizmente, vagas proporcionais a tudo isso. O maior e mais completo dos shopping é o Sawgrass, outlet que fica a uma hora de Miami. Você pode passar tranquilamente dois ou três dias sem conseguir entrar em todas as lojas. Mas é ai que entra nossa expertise para tornar sua visita mais eficiente. Comece pela área de fora chamada Colonade. Ali, você encontra as lojas mais sofisticadas. Depois de ver as lojas de dentro, essas, ainda que tenham descontos de 70%, vão parecer caras demais, por isso, vale uma olhada na chegada, se você for ligado nas peças de grife. Tem Vilabrequim, Burberry, Tory Burch, Roberto Cavalli, Loro Piana, Polo Kids e havia a promessa de inaugurar a DVF até o final do verão. Se você é dos meus e sente arrepios em ter que disputar mesas na praça de alimentação, a pausa para o almoço pode ser ali fora, onde tem restaurantes a preços bem honestos, como o chinês PF Changs ou o Villagio, marca do grupo italiano que também tem o Carpaccio, do Bal Harbour. Na parte da tarde, parada rápida nas lojas de departamentos Saks, Bloomingdales e Neiman Marcus, onde você pode encontrar jeans de marcas como Seven, True Religion ou Citizen of Humanity por 120 dólares. Resolvida essa questão, começa a guerra, nas lojas realmente com cara de outlet. Nike, Calvin Klein, Armani Exchange, Adidas, Polo, Victoria Secret, Timberland, GAP e assim por diante.

Sawgrass – muita coisa para ser vista e comprada, fica à 1 hora de carro de MIami

Se não há tempo ou a logística parece complicada, outro outlet menor, mas também produtivo é o Dolphin Mall, que tem quase as mesmas lojas de dentro do Sawgrass. A boa e velha GAP, Banana Republic e a Nike estão lá. Só ficam de fora as marcas mais sofisticadas.

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20jul
2012

BALA Fashion

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Decidimos ter uma sessão exclusiva, já que a moda hoje em dia está em tudo, engloba desde roupas e acessórios, até estilo de ser e viver… está no dia-a-dia, em eventos, festas ou viagens.
Aqui vamos dar dicas e sugestões do que usar, quando, como usar e até onde comprar. Para isso, contarei com uma equipe de apoio fantástica. Aguardem!!

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